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Als Multiplikator in der Ernährungsberatung konnte mir das Buch einen sehr guten, aufgeräumten Überblick über diverse ernährungs- und fastentherapeutische Maßnahmen mit wissenschaftlichem Hintergrund geben. Nach einem theoretischen Grundlagenteil mit fundierten Erläuterungen etwa zur Fastentherapie stellen verschiedene Autoren jeweils eine der wichtigsten ernährungsassoziierten Erkrankungen dar. Gemeinsam mit einem ausführlichen Stichwortverzeichnis lässt sich das Werk als wertvolles Nachschlagewerk nutzen.
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Die Besten Ernährung und Fasten als Therapie [Gebundene Ausgabe] Kundenrezensionen:

Preis : EUR 19,95 (Befristetes Angebot)
Rating : 4.0

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