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Wer als Arzt/Ärztin, Ernährungsberater/-in, Trainer/-in oder in der Diabetes-Schulung ein wirklich ansprechendes und alltagsnahes Material nutzen möchte, liegt mit diesem LOGI-Akademie-Buch genau richtig.
Der Oecotrophologin und Autorin Franca Mangiameli ist es gelungen, die wichtigsten Informationen zur LOGI-Methode auf 50 Blättern ansprechend und leicht verständlich darzustellen.
Auf der ersten Seite befindet sich jeweils ein passendes Foto mit Kurzüberschrift und stichpunktartigen Erläuterungen. Auf der gegenüberliegenden, der Schulungsperson zugewandten Seite wird die gleiche Seite noch einmal in einem stark verkleinerten Format dargestellt. Daneben befinden sich dann fundiertere Erläuterungen. Mit Hilfe der einprägsamen Fotos und Graphiken und klaren Textanweisungen wird der Lerneffekt deutlich erhöht.
So wird man nach und nach vertraut gemacht zum Beispiel mit dem glykämischen Index (GI), dem GLYX-Konzept, der Bedeutung von Fetten, Eiweiß und Kohlenhydrahten, dem Body-Mass-Index (BMI) und vielen anderen Faktoren für eine gesunde Ernährung.
Ein kleiner Test zum Zuckeranteil in Lebensmitteln bzw. Getränken lockert die Informationsweitergabe ansprechend auf.
Detailliertere Umsetzungsvorschläge für den Alltag – zum Beispiel als Vegetarier, im Restaurant oder für den Hunger zwischendurch – runden das leicht verdauliche Informationsangebot ab. Ganz zum Schluß werden die elf wichtigsten LOGI-Regeln noch einmal zusammenfassend präsentiert.
Mit Informationen zum Internetangebot und zu anderen Publikationen rundum die LOGI-Methode wird dieses Schulungsmaterial abgeschlossen.
Das Schulungsmaterial ist in einem stabilen Schuber untergebracht. Die Schulungsblätter werden von einer sehr stabilen, metallenen Ringbuchfassung zusammengehalten und sind leicht und dauerhaft umzublättern. Überhaupt scheint bei dieser Veröffentlichung die Stabilität und Langlebigkeit des Materials im Vordergrund zu stehen. So sind beispielsweise die einzelnen Blätter laminiert und werden auch nach häufigem Umblättern noch ansprechend ausschauen.
Das LOGI-Akademie-Flipchart kann mit einem Magnetverschluss zu einem dachförmigen Aufsteller aufgerichtet werden.
Der einzige Nachteil des Materials ist die DIN A 4-Größe, welche bei größeren Gruppen einfach das Erkennen von Details schwierig macht. Hier wäre ein DIN A 3-Format auf jeden Fall angebracht gewesen. Zudem wäre ein Inhaltsverzeichnis bzw. Register gut gewesen, damit man rasch die passende Seite zum entsprechenden Thema findet.
Alles in allem aber in der Material-Ausführung und der inhaltlich-fachlichen Qualität ein preisgerechter Leitfaden durch die LOGI-Methode, dem man viele, viele Nutzer/-innen wünscht!

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