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Lobenswert ist die Auseinandersetzung eines Unternehmens wie Dr. Oetker, mit den heutigen Ernährungsgewohnheiten von Kindern. Gleich zu Beginn der Ausgabe gibt es eine Rezeptübersicht für eine Woche – vom Frühstück bis zum Abendbrot. Es handelt sich dabei ausschließlich um einfache und schnell umzusetzende Vorschläge: Guten-Morgen-Müsli, Bunter Brotteller, Bratfisch mit Kartoffelpüree, Spaghetti mit Petersiliensauce und Tomatensalat, Vanille-Erdbeerpudding oder rote Grütze. Nachvollziehbar, für mich als Ernährungsberaterin dennoch ein kleines Manko, dass die eigenen Fertigprodukte ihren Platz in den Zutatenlisten finden.
Positiv dagegen, dass am Ende des Buchs auf die ,Grundlagen der Kinderernährung’ eingegangen wird. Hier lassen sich Antworten auf allgemeingültige Fragen wie ,Was sollte mein Kind essen?’, ,Wie wichtig ist das Frühstück?’ und ,Ist mein Kind zu dick oder zu dünn?’ (S. 118) finden. Zum Gewicht, also der Klärung nach dem Über- bzw. Untergewicht, möchte ich anmerken, dass der angegebene BMI (Body-Mass-Index) allerdings nur ein Hilfsmittel sein kann.
Die Gestaltung ist eher schlicht gehalten, für Kinder nicht derart ansprechend, wie es sich wahrscheinlich die Gestalter und die Illustratorin gewünscht haben. Für die Mehrheit der Kinder, denen ich dieses Buch im Kinderhaus oder bei Back- und Kochkursen zur Verfügung gestellt habe, war es z. B. nicht ersichtlich, ob es sich bei den Zeichnungen um einen Fuchs oder ein Eichhörnchen handelte. Für Erwachsene nicht unbedingt von Bedeutung, aber Kinder wollen sich persönlich angesprochen fühlen. Die abgebildeten Gerichte und Snacks sind neutral-sachlich fotografiert. Sie ermuntern eher nicht zu Aussagen wie ,Das müssen wir auch mal ausprobieren.’ oder ,Das will ich kochen!’.
Mein Fazit fällt somit etwas nüchtern aus: ,Besser iss das! Gesünder kochen für Kinder’ ist ein Rezeptbuch für die einfache Küche, ohne Herausforderungen. Eigentlich 2 – 3 Sterne.

Besser iss das!: Gesünder Kochen für Kinder [Gebundene Ausgabe] Kaufen bis Heute:

• Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
• Verlag: Dr. Oetker Verlag (18. März 2009)
• Sprache: Deutsch
• ISBN-10: 3767009870
• ISBN-13: 978-3767009875
• Größe und/oder Gewicht: 26,4 x 23,2 x 1,2 cm
• Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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Die Besten Besser iss das!: Gesünder Kochen für Kinder [Gebundene Ausgabe] Kundenrezensionen:

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Rating : 3.4

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